Pizza neapolitańska lub pizza Napoletana to rodzaj pizzy, który powstał w Neapolu we Włoszech. Ten rodzaj pizzy przygotowywany jest z prostych i świeżych składników: rzemieślniczego ciasta, surowych pomidorów San Marzano D.O.P., świeżego sera mozzarella fior di latte, świeżej bazylii i oryginalnej, włoskiej oliwy z oliwek.